Les Crêpes roulées au saumon fumé

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet

Aller en bas

Les Crêpes roulées au saumon fumé Empty Les Crêpes roulées au saumon fumé

Message par Admin le Dim 7 Fév - 17:00

Les Crêpes roulées au saumon fumé Sans_709

La crêpe est véritablement une « star » en Bretagne donc cela me semble être une excellente idée d’accompagnement pour notre Kir Breton. Nos crêpes roulées garnie de saumon et d’une crème parfumée, à découper en petits morceaux ! pour le plaisir de nos papilles! :-)

Bon! il est temps de passer aux choses sérieuses car l’apéro approche à grands pas!

La recette des Crêpes roulées au Saumon fumé

Ingrédients pour 6 Personnes:



6 Crêpes
6 Tranches de saumon fumé
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuillère à café de persil
1 demi cuillère à café de jus de citron
3 feuilles de salade
Sel
Poivre


Préparation:


Préparez votre sauce : dans un saladier, ajoutez la crème, un peu de citron et des petits morceaux de persil. Mélangez bien, salez et poivrez à votre convenance.
Tartinez vos crêpes avec la crème, disposez une petite feuille de salade et du saumon.
Enroulez chaque crêpe en les serrant bien.
Découpez-les en morceaux de 3-4 cm de large.
Mettez les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Servez-les sur un plat ou une assiette.

Et voila! vos fameuses crêpes d’accompagnement sont prêtes!

N’hésiter pas à déposer vos commentaires d’encouragements ainsi que vos propositions d’améliorations de mon blog :-)

Vous avez une idée de recette, n’hésitez pas à nous le faire partager dans votre commentaire. Merci

Yann

http://la-bretagne-vous-aime.fr/crepes-roulees-au-saumon-fume/


Admin
Admin
Admin

Messages : 11858
Date d'inscription : 07/04/2015
Age : 64
Localisation : cotes d'armor

Voir le profil de l'utilisateur http://lasandalettedeplouha.lebonforum.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum