Bretagne. Trois fois plus de fermes bio en 10 ans

Malgré une croissance légèrement inférieure en 2017 qu'en 2016, l'agriculture bio continue son avancée en Bretagne.
Le développement de l'agriculture biologique s'est poursuivi, en 2017, en Bretagne. Dans un communiqué, la Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne (Frab) dévoile les chiffres de son Observatoire régional de la production bio. Au 1er janvier 2018, on comptait 2.730 fermes bio dans la région, soit 383 de plus qu'au 1er janvier 2017. La croissance est toutefois un peu moins importante que celle qu'a connu l'année 2016. A noter qu'en 2007, on ne comptait que 948 fermes bio en Bretagne.


La production la plus représentée chez les nouveaux agriculteurs bio bretons ? Le lait, avec 771 fermes. La production de légumes bio conserve par ailleurs une croissance forte avec 72 nouveaux producteurs. La production de volailles bio connaît même un pic d'engagements, avec 51 nouveaux élevages en 2017, sans doute portée par la demande sociétale "de se détourner progressivement des oeufs issus de poules en cage".



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