Mes loisirs la cuisine

par Admin Dim 12 Avr - 19:35

Pour les jours de fêtes, original et très fruité
Ingrédients (pour 5 personnes):
250gr de framboises 1 louche de triple sec (cointreau, grand marnier)
1 bouteille de Champagne ou bon pétillant
1 louche de jus de citrons verts ou pulco
1 louche de sirop de sucre de canne
une grande coupe à punch ou un joli saladier.mettre tout les ingrédients. Mélangez légèrement pour ne pas écraser laisser macérer la veille en gardant au frais. Ajouter le Champagne au moment du service.

Servez à la louche… comme une soupe dans un verre de type flûte