Savoir : Recettes d’hier
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Savoir : Recettes d’hier
par Admin Dim 12 Avr - 19:37
Savoir : Recettes d’hier
Boissons et apéritifs d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
http://www.france-pittoresque.com/spip.php?rubrique928
EXEMPLE Cidre de la ménagère
Faites fondre cinq livres de sucre brut dans quatre litres d’eau ; faites un sirop, ajoutez 16 grammes de fleurs de sureau, un litre de vinaigre, trente litres d’eau, deux litres d’eau-de-vie. Jetez en bouteilles. Ce cidre ne peut pas se conserver plus de quinze jours.
Je vous laisse juge du résultat ...
Boissons et apéritifs d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
http://www.france-pittoresque.com/spip.php?rubrique928
EXEMPLE Cidre de la ménagère
Faites fondre cinq livres de sucre brut dans quatre litres d’eau ; faites un sirop, ajoutez 16 grammes de fleurs de sureau, un litre de vinaigre, trente litres d’eau, deux litres d’eau-de-vie. Jetez en bouteilles. Ce cidre ne peut pas se conserver plus de quinze jours.
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Admin- Admin
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