BONNE RECETTE POUR NETTOYER LES FRUITS

avec vinaigre blanc alimentaire un commentaire ..

Je connais ça depuis la nuit des temps. Mon père, aveyronnais, ramassait les pissenlits pour faire de bonnes salades afin de purifier le sang de ma grand-mère qui faisait de l'urée, sur le conseil du médecin. Tous les légumes étaient toujours trempés dans l'eau vinaigrée pour tuer les touts petits vers minuscules incrustés. L'Aveyron étant le pays des moutons, ces derniers laissaient dans les champs ce fameux vers qui donne la maladie létale de la douve du foie. Donc il m'obligeait de mettre à tremper tous les légumes sans exception, même ceux de son jardin, dans de l'eau vinaigrée. Je continue à le faire et je vois toujours flotter de minuscules vers, surtout sortant des poireaux. Le vinaigre est aussi un antiseptique. J'ai lu également que pour dissoudre la cire et autres produits, il fallait rajouter un peu de bicarbonate de soude au vinaigre. Bien rincer ensuite et sécher.

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