Les rationnements de l'armée de la Première et de la Seconde Guerre mondiale bien conservés sont-ils toujours mangeables ?

R. Lee Ermey
a ouvert des rations C
(ration individuelle en boîte de conserve) de la Seconde Guerre mondiale dans son émission "Mail Call

". Le contenu ressemblait à des palets de hockey fossilisés.

Voici une photo que j'ai trouvée d'une boîte de rations C datée de 1943 :





Donc non, les rations de la Seconde Guerre mondiale ne sont pas comestibles, et encore moins celles de la Première Guerre mondiale !

Vous serez surpris, mais c'est exactement l'activité de la chaine Steve1989MREInfo
sur youtube. Il ouvre et déguste les rations, de survis plus ou moins anciennes de tous les pays, et teste également les cigarettes qui s'y trouvent. Du courage et des intestins bien accroché..

https://www.youtube.com/channel/UC2I6Et1JkidnnbWgJFiMeHA



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Que mangent les soldats pendant la guerre ?

Pendant la grande guerre de 14–18, les poilus dans les tranchées se nourrissait de:

300 grammes de pain de guerre,
300 et 500 grammes de viande, selon les périodes, avec des pâtes ou du riz et des pommes de terres
24 à 36 g de café torréfié.

Le soldat a également des rations de combat, 300 grammes de boeuf en boîte ou de « singe », semblables au *corned beef* anglo-saxon.

La conserverie améliore également la mobilité des troupes, mais la contamination et l'intoxication ne sont pas rares.

La livraison des vivres était également une épreuve.

Les soldats traînaient les chaudrons lourds avec la nourriture de la cuisine de pays à d'autres soldats à travers les tranchées, risquant leurs vies.

En ce qui concerne la Seconde Guerre mondiale, le régime alimentaire du soldat soviétique était plus diversifié:

800 g De pain, de la farine de blé de 2e qualité
140g de céréales
39g des pâtes
150g de la viande
100g poisson , de la margarine combinée ,de l'huile végétale,
du sucre
du thé
du sel
des légumes (pommes de terre, choux, carottes, betteraves, oignons, légumes verts).

Les pilotes ont bénéficié d'un régime alimentaire varié et calorique:

du lait frais ou condensé
du fromage blanc
de la crème aigre
des œufs, du beurre
fromage
des extraits de fruits et des fruits séchés.

L'alimentation des sous-mariniers était également différente : ils étaient nourris de vin rouge et de choucroute, de concombres marinés et d'oignons crus.

Ces produits devaient empêcher le scorbut et compenser la carence en oxygène.

Les marins recevaient des biscottes.

De petits bateaux pouvaient faire du pain sur terre et sur de gros navires, il y avait des fours spéciaux.

À la fin de la guerre, la situation nutritionnelle s'était détériorée et le niveau de vie avait baissé.

C’était compliqué, pas du tout hygiénique, cependant l’aspect convivialité avec les grandes tables à l’arrière de la première ligne de tranchées permettait aux soldats de garder une ambiance chaleureuse.

quora