Le menu de Noël, il y a 150 ans, c'était "rata de cheval" et "gigot de chien" !
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Le menu de Noël, il y a 150 ans, c'était "rata de cheval" et "gigot de chien" !
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Paris était assiégé par les Prussiens.
Un seul moyen pour s'alimenter pendant le siège : se procurer un livre étonnant "La cuisine en temps de siège !"
Pour en savoir plus sur cet ovni livresque et sur 99 autres trésors pour bibliophiles, c'est dans "100 Trésors des bibliothèques militaires" : https://bit.ly/3dudhLh
#editionspierredetaillac #histoiremilitaireautrement #livres #recettes #insolite #guerrefrancoprussienne
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